Palestra educativa reuniu a comunidade de Belo Campo para discutir os perigos da carne clandestina

Foi dada a largada da campanha “Carne Clandestina, saúde em risco” que iniciou oficialmente suas atividades nesta quarta-feira, 14, em Belo Campo, região sudoeste da Bahia. A palestra educativa contou com a presença da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia – ADAB,  da Vigilância Sanitária, das secretarias da cidade, de sindicatos, de lideranças e da população.

O objetivo da reunião foi alertar a comunidade para os problemas que a carne de origem clandestina pode causar. Além dos problemas de saúde, o abate e o comércio ilegal de carne infringem leis ambientais e trabalhistas – uma vez que contribui com a degradação do meio ambiente e manutenção de empregos informais. 

“Muitas vezes o pessoal não sabe o que é errado ou o que é certo. Por isso, é importante reuniões como essa, em que mostramos o porquê da fiscalização. Não é só fiscalizar e punir, é mostrar o motivo”, diz Alex Dantas, veterinário da ADAB.

Também foram revisadas legislações tanto para o produtor, quanto comerciante. Os palestrantes se mostraram à disposição quanto às orientações. 

A palestra ainda abriu espaço para ouvir os sindicatos e as demandas do povo, discutindo problemas e buscando soluções para as carências da comunidade. Segundo Alex, a população tem o direito de cobrar os órgãos responsáveis. 

Caso, você consumidor, identifique estabelecimentos com irregularidades, João Paulo, coordenador da Vigilância Sanitária, orienta:

“Ligue para o número de atendimento (77) 3437-2016, ao entrar em contato, especifique o estabelecimento e o endereço. Se tiver algum produto lesado pode levar até à Vigilância. A denúncia é anônima.”

Lembre-se: você é o principal fiscal nesta luta.

Campanha “Carne clandestina, saúde em risco” é iniciada em Belo Campo com palestra educativa.

Carne certificada é saúde! Conhecer a origem do alimento ingerido tem ligação direta com o bem-estar da população. Mas sem os cuidados ideais, a carne pode transmitir mais de 205 doenças, segundo a Organização Mundial da Saúde, a OMS. 

Para combater a prática irregular da carne clandestina, que persiste até os dias atuais, é lançada a campanha “Carne clandestina, saúde em risco”.

Convidamos toda a comunidade de Belo Campo para comparecer a palestra de conscientização sobre carnes clandestinas que abre oficialmente as atividades da campanha. É o espaço para tirar as dúvidas dos consumidores e dos estabelecimentos comerciais, além de conhecer um pouco mais do processo de produção das carnes que chegam à mesa dos baianos.

Agentes da Vigilância Sanitária e da ADAB – Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia e também representantes do Ministério Público estarão presentes no dia para orientar a população sobre procedimentos técnicos da produção e comercialização, bem como revisar normas e legislações.

Local: Câmara dos Vereadores, Rua Rodolfo Lopes, nº 345, Bairro Alvorada – Belo Campo

Horário: 8:30